Proses Pembuatan Katering, Penerbangan ( Pesawat )

Bookmark and Share
Kadang Kita Bertanya - tanya Bagaimana Sih menyiapkan makanan yang ada di pesawat...?


Jika penerbangan panjang, makanan adalah elemen penting dalam perjalanan, namun, jika penerbangan pendek, makanan adalah semacam hiburan bagi penumpang.
Sekarang kita akan melihat langsung proses produksi makanan agan saat berada di pesawat. Pabrik Katering ini mempunyai lima lantai, dan terletak di Bandara Internasional Domededovo Moskow, Rusia

Pabrik katering Domodedovo mempunyai lebih dari 150 pemasok. Semua disertifikasi dan diuji. Hal ini merupakan persyaratan mendasar. Dalam keamanan penerbangan mempunyai spesifikasi sendiri. Mereka mengirimkan produk mereka melalui pintu gerbang yang terpisah

( Dari tempat penerimaan sayuran ), semua sayuran langsung disimpan di gudang khusus bahan nabati



Semua buah-buahan dan sayuran dicuci dalam sebuah bak besar yang bertingkat tiga


Dan ini Adalah Buah dan sayuran yang sudah dicuci bersih.


Daging akan langsung dimasukkan ke dalam lemari pendingin


Para karyawan bekerja dengan pakaian kerja dan sarung tangan steril khusus yang sekali pakai. Produksi pangan ini bekerja tidak hanya untuk Rusia tetapi untuk pelanggan asing, maka harus disertifikasi bukan hanya standar Rusia tetapi untuk standar internasional, ditambah dengan sistem HACCP Internasional.




Mereka memasak makanannya dalam skala yang besar, baik itu merebus sayuran, menggoreng sesuatu, dan memanggang kue-kue dan roti


Menyiapkan hidangan yang masih beku


Di setiap meja di depan karyawan ada buku dengan foto sampel makanan, ini disebut spesifikasi makanan. Di dalamnya terdapat semua informasi tentang makanan yang akan diterima penumpang. Karyawan melakukan segala sesuatu tepat sesuai dengan petunjuk dan memeriksa hasilnya.


Sangat seimbang sistemnya, sebuah tim spesialis yang besar melibatkan ekonom, ahli gizi, teknologi dan koki bekerja keras untuk mengatur proses ini.



Dan Tentu saja, makanan para penumpang tergantung pada kelas pelayanan di pesawat. penumpang kelas Ekonomi makanannya pada dasarnya hanya masakan Eropa biasa


Semua makanan dikemas dalam kemasan, dengan menggunakan konveyor


Ini adalah ruang terpisah khusus untuk gerobak pesawat. Setiap maskapai memiliki ruangan tersendiri. Berikut gerobak dicuci di mesin khusus, disterilkan dan dikeringkan.


Gerobaknya dicuci dengan cairan pembersih, kemudian dimasukkan ke dalam mesin pengering, agar seluruh bagian gerobak benar-benar kering


Mesin pencuci piring otomatis


( Dari tempat Pembuatan KUE ) Dapur besar ini dilengkapi dengan fasilitas profesional modern yang memungkinkan menggunakan teknologi yang unik dalam proses memasak. Misalnya hidangan panas yang dimasak dengan metode "panas-dingin"


Dalam menu Anda dapat melihat lebih dari 25 jenis roti yang berbeda. kue-kue Perancis, muffin lezat, kue beraroma India, lavash Armenia, pita, roti jagung dan Bavaria, biskuit diet dan sakristany 




Peralatan baru, pabrik ini mempunyai kebanggaan karena upgrade pabrik Domodedovo terakhir. Perangkat lunak mesin baru untuk membentuk roti, mereka bekerja seperti robot!


Tahap finishing


Setelah selesai Semua Lalu dimasukkan ke dalam truk, untuk selanjutnya dimasukkan ke dalam pesawat



Makanan untuk Business Class





video






sumber



Baca juga yang lain :



2 komentar:

G4iR4H69ku mengatakan...

KIUKIUDOMINO.COM Game judi Online Poker, Domino99, AduQ, BandarQ, Bandar Sakong, Bandar Poker , Bandar66 & Capsa Susun Terbesar di Indonesia transaksi aman dan hanya membutuhkan waktu 30 detik dalam melakukan proses deposit dan withdraw.

KIUKIUDOMINO.COM juga memberikan 6 bank terbaik yang ada di indonesia untuk member yang hobi bermain judi online di antara nya :

-BCA
-BNI
-BRI
-MANDIRI
-CIMB
-DANAMON

Dengan 1 user id anda sudah bisa memainkan 8 permainan judi kartu online yang menggunakan kartu remi cukup mendaftar 1 kali dan melakukan deposit

Minimal Setor Dana Rp 50.000
Minimal Tarik Dana Rp 50.000

INFO BONUS :
- BONUS TURNOVER 0.3%
- BONUS REFERRAL 20%
Bonus Dibagikan 2x Seminggu Setiap SELASA & SABTU

Dan untuk user id tidak di pungut biaya apapun alias gratis silakan daftar sekarang dan bermain di situs kiukiudomino.com dan menangkan hadiah total

hadiah hingga jutaan rupiah ,jika megalami kesusahan ataupun ingin mendaftar anda bisa langsung konfirmasi ke live chat yang online 24jam ataupun

kontak yang di bawah ini
CONTACT US KIUKIUDOMINO.COM :
==> Pin BBM : D883CE84
==> no tlp : +66616873136
==> Skype : KiukiuDomino@hotmail.com
==> LineID : Kiukiudomino
==> WechatID : kiukiudomino
==>> Daftar : kiukiiudomino.co.nf

Tommy mengatakan...

Menjual berbagai macam jenis Chemical untuk cooling tower, chiller, Boiler ,waste water treatment dan oli industri
Untuk informasi lebih lanjut tentang produk ini bisa menghubungi saya di email tommy.transcal@gmail.com
081310849918
Terima kasih

Posting Komentar